姓    名: 郑允权
性    别:

 

职    称: 副教授
学    历: 博士研究生
职    务:
电    话:
专    业: 生物化工
电子邮件: Yunquanzheng@fzu.edu.cn
研究方向: 生物制药、生物化工

教育工作经历
本科:2000.9-2004.7福州大学生物科学与工程学院生物工程专业;
硕士:2005.9-2007.7福州大学生物化学与分子生物学专业;
博士:2007.9-2010.7福州大学生物化工专业。

 

教学简介
本科生:生物化学、生化化学实验;
研究生:生化分离工程、高等生物化工教程、生物化工研究方法和实验。
 

科研简介
主要研究方向:生物制药、生物化工和海洋药物。
 

社会兼职
 

科研项目
1. 甾醇、甾体皂甙活性物质研发与应用研究,国家海洋局公益项目(201205022-7),2012年1月-2015年12月
2. 红曲Azaphilone类化合物的分离纯化及抗癌药效学研究,福建省医疗器械与医药技术重点实验室开放基金(NO.09002),2008年9月-2012年6月
3. 红曲霉Azaphilone类代谢产物及其衍生物抗阿尔兹海默症的研究(0460-022372),福州大学科研启动项目,2011年1月-2013年12月
4. 红曲Azaphilone代谢产物及其衍生物抗AD药效构效关系研究(0041-600367),福大育苗项目,2012年1月-2014年12月
5. 红曲Azaphilone化合物抗阿尔兹海默症活性研究(2012J05155) 福建省自然基金项目,2013年1月-2015年12月


 

代表性论文
1) Yunquan Zheng, Yawen Xin, Yanghao Guo*. Study on the fingerprint profile of Monascus products with HPLC–FD, PAD and MS. Food Chemistry, 2009, 113(2):705-711.
2) Yunquan Zheng, Yawen Xin, Shi Xai, Yanghao Guo*. Anti-cancer Effect of Rubropunctatin against Human Gastric Carcinoma Cells BGC-823. Applied Microbiology and Biotechnology, 2010, 88:1169–1177.
3) Yunquan Zheng, Yawen Xin, Shi Xai, Yanghao Guo*. Cytotoxicity of Monascus Pigments and Their Derivatives to Human Cancer Cells. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010, 58: 9523-9528.
4) Yunquan Zheng, Yanghao Guo*. Study on the pigment metabolites produced by Monascus sp. MFL06. Journal of Biotechnology, 2008, 136(S1): 515.
5) 郑允权,翁娜,石贤爱,孟春,郭养浩*. Research on solid state fermentation technology of producing Monascus red pigments. 化工/生化技术与生物质能源, 北京:化学工业出版社,2006: 203-207.
6) 郑允权,李泳宁,王阿万,陈芬玲,石贤爱,郭养浩*. 高速逆流色谱法分离纯化红曲色素组分. 食品科学. 2010, 31(20):192-196.
7) 郑允权,信亚文,于舟,白锴凯,李泳宁,郭养浩*. 红曲橙色素对人胃腺癌细胞AGS诱导凋亡的作用. 福大学报. 2010, 6.

 

获奖情况
 

其他
 
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